Château Troplong Mondot 2017

Een Saint-Émilion Premier Grand Cru op een keerpunt in zijn geschiedenis

Het eigendom

Op de rechteroever van Bordeaux waar de meeste eigendommen nauwelijks meer dan 10 hectare beslaan, is Château Troplong Mondot een van de grootste domeinen in Saint-Émilion. Opgericht in 1700, staat Château Troplong Mondot, Premier Grand Cru Classé, aan de top van de beste wijnen van Saint-Émilion.

Het oogstjaar 2017 markeert de komst van de Franse herverzekeringsmaatschappij Scor als nieuwe aandeelhouder van het domein, de benoeming van een nieuw managementteam onder leiding van Aymeric de Gironde, en de lancering van een technisch renovatieprogramma.

De wijngaard

De wijngaard van Château Troplong Mondot, die tot 110 meter boven zeeniveau oprijst, beslaat 43 hectare in één blok. De wijngaard wordt volledig beheerd volgens duurzame wijnbouw. De wijnstokken, met een gemiddelde leeftijd van 30 jaar, worden geteeld op de typische klei-kalksteenbodems van de appellatie Saint-Émilion.

Blend

Merlot
Cabernet franc
Cabernet sauvignon

Kenmerken en proefadvies voor Château Troplong Mondot 2017

Proeven

Neus
Die alle diepte en sensualiteit van het grote kalksteenterroir van Saint-Émilion tot uitdrukking brengt, onthult het boeket een intense aromatische dichtheid die zowel de levendigheid als de frisheid van het fruit benadrukt, subtiel gevormd door de elegantie van bloemige tonen.

Mond
In de mond komt de definitie van harmonie volledig tot leven in een uitvoering die het dynamische bereik van frisheid en gulheid, kenmerkend voor grote kalksteenterroirs, in balans brengt. Heerlijk persistent; de afdronk strekt zich uit met een gedenkwaardige lengte.