Clos Peyrassol 2023

Biedt een sappige vloed van rode bessen en sinaasappelschil met levendige zuurgraad, met goede concentratie en een vleugje lavendel. De kleur is glanzend en open, ondersteund door flint- en zoute mineraalnoten. Verfrissend in de mond met een tannineachtige, zijdezachte en aanhoudende afdronk. Cinsault, Grenache en Tibouren. Drink nu tot 2028. 750 kisten geproduceerd, 200 kisten geïmporteerd.

De Rosé Le Clos Peyrassol 2023 is prachtig florale — een wijn die veel meer draait om aromatische expressie en complexiteit dan om smaakconcentratie. Het bouquet roept een wandeling op door een rozentuin in het volle voorjaar, nu en dan opgelicht door een toets van frisse, net rijpe abrikoos, ananas en diepe ondertonen van stengelige kruiden en zoete bakspecerijen. Gefocust, puur en verfijnd: dit is een buitengewoon elegante editie van Le Clos, al is hij wat introvert. In de afdronk is er een duidelijke toets van bloemenhoning die ik bijzonder aantrekkelijk vind; die rondt het geheel af met slechts een vleugje innerlijke zoetheid. - Billy Norris