Clos Peyrassol 2023

Biedt een sappige explosie van rode bessen met een zuurgraad van sinaasappelschil, met een mooie concentratie en een vleugje lavendel. Glanzend en open van indruk, ondersteund door vuursteen en zilt-minerale tonen. Watertandend in de pittige, zijdezachte en aanhoudende afdronk. Cinsault, Grenache en Tibouren. Nu drinken tot 2028. 750 kisten gemaakt, 200 kisten geïmporteerd.

De Rosé Le Clos Peyrassol 2023 is prachtig florale — een wijn die veel meer draait om aromatische expressie en complexiteit dan om smaakconcentratie. Het bouquet roept een wandeling op door een rozentuin in het volle voorjaar, nu en dan opgelicht door een toets van frisse, net rijpe abrikoos, ananas en diepe ondertonen van stengelige kruiden en zoete bakspecerijen. Gefocust, puur en verfijnd: dit is een buitengewoon elegante editie van Le Clos, al is hij wat introvert. In de afdronk is er een duidelijke toets van bloemenhoning die ik bijzonder aantrekkelijk vind; die rondt het geheel af met slechts een vleugje innerlijke zoetheid. - Billy Norris