Domaine de la Mordorée : La Reine des Bois Lirac Rouge 2022

Een verleidelijke, serieuze en textuurrijke blend van grenache, syrah en mourvèdre. In de neus aroma’s van zoete kersen, geroosterd vlees, donkere pruimen, bak specerijen en een vleugje cacaopoeder. Vol van body met fijnkorrelige tannines. Dicht en harmonieus met een gefocuste afdronk van uitstekende lengte. Van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificering. Nu drinken of bewaren.

40% Grenache, 30% Mourvèdre, 30% Syrah. 15% rijpt op eikenhouten vaten. Biologisch en biodynamisch gecertificeerd (Demeter). Tank-/vatmonster. Blind geproefd. Neus van geplet bosfruit en braam. Gul mondgevoel met een mondvullende rijkdom, goede concentratie aan donker fruit en een weelderige kern. Energieke en pure afdronk. (AC)

Donkere, jeugdige kleur met een paarse zweem. Genuanceerde neus met tonen van garrigue, peper, rijpe pruim, cassis en tabak. In de mond geconcentreerd en rijk, met lagen geurige donker fruit en kruidige garrigue-tonen, ondersteund door frisse zuren en een lange, vlezig aandoende afdronk.

De 2022 Lirac Cuvée De La Reine Des Bois bestaat voor 40% uit Syrah en verder uit gelijke delen Grenache en Mourvèdre. Het is een geweldige fles wijn met zowel rode als zwarte vruchten, vermengd met tonen van peperige garrigue, bloemen, gesmolten drop en grafiet. Met een zeldzaam niveau van zuiverheid en precisie is hij middel- tot volachtig van body, heeft hij een soepele, gelaagde textuur, fijne tannines en een geweldige afdronk.