Domaine de la Vougeraie : Bonnes-Mares Grand cru 2023

Geproefd uit het vat is de Bonnes-Mares terughoudend in de neus; het forse aroma van zwarte pruim en moerbei komt pas op het gehemelte tot ontwikkeling. De wijn is tanninerijk en rijk aan extract, maar strak gewoven en zal tijd nodig hebben om open te gaan. De druiven komen van drie percelen met in totaal 0,70 hectare die Boisset verwierf van het oude domaine Pierre Ponnelle. Geef deze wijn vijf tot zeven jaar en drink hem gedurende de daaropvolgende 25.

Deze wijn is diep, krachtig en geurig, onweerstaanbaar prikkelend en verleidelijk. In de neus toont hij een stille, ingetogen kracht, die overgaat in een strak en levendig palet met lang aanhoudende zuren en een zijdezachte, ronde textuur. Krijt, soepel fruit en ijzerhoudende aarde blijven met helderheid en spanning nazinderen. Een briljante wijn, in bijna volledige harmonie. Gemaakt van stokken aangeplant in 1901 en 1998. De zuiverheid en finesse zijn indrukwekkend en zorgen voor vroeg drinkplezier. Een waar genoegen om zoveel geschiedenis te proeven. Nu drinken of bewaren.