Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
E. Guigal : Château de Nalys "Saintes Pierres de Nalys" 2023
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Kenmerken en degustatienotities van Château de Nalys "Saintes Pierres de Nalys" 2023 van E. Guigal
Degustatie
Het oog
Prachtig helder onthult het glas een bleekgele tint met subtiele gouden accenten.
De neus
Het aromatische boeket verleidt door zijn intensiteit en verweeft tonen van frisse citrusvruchten, witte bloemen en een delicate toets van witvlezige vruchten zoals perzik.
De mond
Vanaf de eerste slok biedt de mond een prachtige frisheid, ondersteund door een elegante mineraliteit. Het evenwicht is perfect tussen fruitige rondeur en een dorstlessende spanning die de afdronk met heerlijke gulheid verlengt.
Wijn-spijscombinaties
Deze grote witte wijn combineert voortreffelijk met gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of gevogelte in roomsaus. Hij komt eveneens tot zijn recht bij een plateau van gerijpte geitenkazen.
Serveren en bewaren
Om de complexiteit ten volle te waarderen, wordt aanbevolen deze wijn te serveren tussen 10 en 12 graden. Reeds in zijn jeugd toegankelijk dankzij zijn fruitige uitstraling, beschikt hij tevens over een mooi bewaarpotentieel van meerdere jaren.
De levendige expressie van een grote witte wijn uit de Rhônevallei
Het domein
Château de Nalys, in 2017 verworven door de gerenommeerde stichtersfamilie van het domein E. Guigal, is een ware historische instelling. Dit domein profiteert van de uitzonderlijke expertise van dit grote huis gevestigd in de Rhônevallei, dat er trots op is de excellentie van elk terroir met passie en nauwgezetheid te onthullen.
De wijngaard
De wijnstokken die worden gewijd aan de cuvée Château de Nalys "Saintes Pierres de Nalys" gedijen op bodems van grote diversiteit. Deze omvatten met name de befaamde rolkeien, evenals meer zanderige en kalkrijkere terroirs die de witte druiven een opmerkelijke frisheid en mineraliteit verlenen. Het mediterrane klimaat, doorwaaid door de mistral, waarborgt ideale sanitaire omstandigheden voor deze wijngaarden gelegen in het hart van de appellatie Châteauneuf-du-Pape.
Vinificatie en rijping
De oogst wordt met de grootste zorg uitgevoerd om de integriteit van de trossen te bewaren. De vinificatie verloopt met precisie, waarbij gecontroleerde temperaturen de voorkeur genieten om de zuiverheid van de aroma's naar voren te brengen. De rijping vindt deels plaats in roestvrijstalen tanks en in eikenhouten vaten, wat complexiteit toevoegt zonder de schittering van het fruit te maskeren.
Druivenrassen
Deze witte wijn wordt gemaakt van een typisch regionale assemblage, met Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc, Roussanne en Picpoul.
