Egon Muller : Riesling Scharzhof 2022

Levendige, subtiele neus van rijpe gele appel, witte perzik en wilde bloemen. Sappig en elegant, met een levendige zurigheid die dit prachtig doet oplichten. Vooraan op het mediumvolle palet een vleugje waarneembare druivenszoetheid, maar de lange afdronk met natte steen is bewonderenswaardig droog. Perfecte balans. Nu drinken of bewaren.

De 2022 Riesling Scharzhof is geoogst in Saarburg, Wiltingen en Oberemmel en spontaan vergist, half in roestvrij staal en half in Fuder. In de neus zijn er subtiele gisttonen, maar hij komt vooral heel fris over, met toetsen van groene appel en citroen en een licht vuursteenkruidig flitsje. De smaak is uitzonderlijk licht en zachtzoet. Kruidige nuances zoals duizendblad en boerenwormkruid sluiten aan bij de citroen en het sappige, friszure appelfruit. Veel lengte met deze gewichtloosheid. (Halfdroog)

Als het instapniveau van het domein, afkomstig van een mix van verschillende percelen, toont de Riesling Scharzhof 2022 een lichtgouden kleur en een verbluffend bouquet van groene citrus, lychee, honingachtige munt en een prachtige, leisteenachtige mineraliteit. In de mond gaat dit over in een Riesling met medium body, met mooi geïntegreerde zoetheid, evenwichtige zuren, een zuivere, elegante textuur en een geweldige afdronk. Deze schoonheid heeft een zonnige, soepele rondheid die hem vandaag al zo aantrekkelijk maakt, al zou het me niet verbazen als hij over 15 tot 20 jaar nog altijd prachtig drinkt. Zelf zou ik de flessen alleen nooit zo lang met rust kunnen laten.