Louis Chèze : Anges 2023

22 maanden gerijpt in nieuwe barriques van Frans eikenhout, toont de 2023 Saint-Joseph Anges aroma’s van houtrook, rijpe braam, zwarte kers en een hint van grafiet. Medium tot vol van body en geconcentreerd: de 2023 is een branieachtige interpretatie van de appellatie, die zich zachtjes naar voren beweegt, met een vleugje warmte in de houtgedreven afdronk.