M. Chapoutier : Monier de la Sizeranne 2021

Een aardse, sanguinische stijl, met tonen van geschroeid spekvet en tabaksblad en een hint teer, alles begeleid door getrokken kers. De rode-thee-tannines zijn mooi verzacht en de afdronk heeft een vinnige rand, met energie en hartige kruidendetails. Nu drinken tot 2040. 50 kisten geïmporteerd.

Aromatisch vrij licht, rood fruit – framboos en rode bes. Vrij slank voor een Hermitage, meer gebouwd op zuren dan op fruit, alcohol of tannine. Er is wel enige lengte en elegantie, maar het spreekt niet duidelijk van Hermitage – het mist het gewicht, de concentratie en de tanninestructuur die je zou verwachten. Wel aangenaam fris.

Een goed gecomponeerde, texturale en levendige Hermitage. In de neus tonen van wilde bessen, gedroogde kruiden, geplette stenen, schors en bak-kruiden. Medium body met fijne tannines. Breed maar gefocust, met een fluwelig hart van bosbessen en specerijen. Er is sappigheid, met een frisse, precieze afdronk. Van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificering. Nu drinken of bewaren.

Vatmonster. Rokerige en zoete rode vruchten, met pruim en donkere vruchten eronder. In de mond een subtiele rokerige toets, strakke, gespannen en fijne tannines, goede frisheid en helderheid. Veel energie met een hartige noot eronder. Een aardse toets in de rijpe en zoete afdronk. Nog steeds een vrij dense en rijke stijl. (AC)

De 2021 Hermitage Monier de la Sizeranne is afkomstig van wijnstokken tot 50 jaar oud. Met rood fruit, kruidigheid en aardse tonen toont de medium-body 2021 een goede smaakconcentratie. Zacht gestructureerd door rijpe tannines kan deze sappige rode wijn direct worden genoten en heeft hij alles in zich om met wat flesrijping aan complexiteit te winnen.

De 2021 Hermitage Monier De La Sizeranne excelleert in dit oogstjaar en is zeker het zoeken waard. Voornamelijk ontsteeld (10% steeltjes) en opgevoed op 20% nieuw eiken, heeft hij een prachtige neus van rijpe rode bessen, zwarte frambozen, gerookt wild en viooltjes, met klassieke peperige, vlezig aandoende tonen die met lucht naar voren komen. Medium body en in balans, met goede rijpheid en diepte in het middenpalet; geniet van deze schoonheid in de komende 15–20 jaar.