M. Chapoutier : Monier de la Sizeranne 2017

In de neus van de 2017 Hermitage Monier de la Sizeranne komen aroma’s van cassis en rode bessen naar voren, een blend van druiven van de volledige helling van Hermitage (maar uitsluitend uit Chapoutiers eigen wijngaarden). Hij is vol en geconcentreerd, met een densiteit die je niet altijd in deze cuvée aantreft. Tanninerijk en stevig van structuur, maar tegelijk sappig in de lange afdronk; hij zou zich nog een paar decennia uitstekend moeten laten drinken.

Rijp en gefocust, met een heldere frisheid bij de pruim-, rodebes- en zwarte kersenfruittonen die erdoorheen razen, omlijst door subtiele hints van els, sanguinische en ijzerachtige nuances. De finale met fijne structuur toont mooie onderliggende spanning. Best van 2022 tot en met 2035. 150 kisten geïmporteerd.

Deze wijn heeft het donkerfruite, hartige karakter van de jaargang en daarnaast robuuste, vrij hoekige tannines – die hebben nog tijd nodig om tot rust te komen. Daarmee is dit een archetypische 2017, een jaargang die soms wordt onderschat en die, zodra hij op dronk is, echte complexiteit en diepgang zal bieden. Je kunt hem nu al openen als je hem drinkt bij stevig gekruide, eiwitrijke gerechten, maar hij zal verbeteren en rond 2029 een heerlijke, mooi getextureerde drinkervaring geven.

Dit biedt rijke aroma’s van rijpe donkere bessen en pruimen, met viooltjes en zoete bakspecerijen. In de mond is hij zeer vlezig en open van structuur, met een rijke, sappige aantrekkingskracht. Nu drinken of bewaren.

Diep, verzadigd robijnrood. Intense aroma’s van confiture van donker fruit, viooltjes en zoethout gaan samen met toetsen van rokerig spek en vanille. In de mond zoet en breed, met soepele smaken van cassis, bittere kers en kruidencake, die met beluchting nog kruidiger worden. In een rijpe, gulle stijl, met een stevige, kruidige aandrijving in een lange, zachte afdronk, omlijst door fluweelzachte tannines. In de context van Chapoutiers Hermitage-bottelingen biedt deze wijn een zeer goede prijs-kwaliteitverhouding.

De Hermitage Monier De La Sizeranne 2017 kan worden gezien als de instap-Hermitage, maar het is allesbehalve een lichtgewicht of slap wijntje. Hij heeft prachtige, typische Hermitage-aroma’s van crème de cassis, grafiet, acaciabloesem en fijngestampte stenen. Rijk, medium tot vol van body en schitterend in de mond, met ongelooflijke tannines, een feilloze balans en een geweldige afdronk. Pure klasse, en zeker niet ver verwijderd van de topwijnen. Hij kan 25+ jaar rijpen.

Geproefd recht uit de cuve, assemblage afgerond. Uitgesproken cassisfruit, soepele en smeltende tannines in de mond; een gulzige Hermitage die vroeg toegankelijk is.

In de neus spekachtig-rokerige nuances; helaas omhult het hout de wijn, zoet het en maskeert het de contouren. Dankzij een serieuze aanzet, kwaliteitsvolle substantie en een langgerekt sap zal rijping het geheel vermoedelijk harmoniseren.