Bouchard Père & Fils : Beaune 1er cru "Teurons" Domaine 2022

Bij de eerste aanzet van de 2022 Teurons van Bouchard komen betoverende aroma’s van rijpe rozenblaadjes en bosaardbeien naar voren. De textuur is stevig en stroef, maar volledig rijp en niet samentrekkend. De druiven komen van 2,30 hectare oostelijk georiënteerde stokken in dunne bodems boven kalksteenmoedergrond. Hoewel dit normaal gesproken tot de vroegst rijpende percelen van het huis behoort, gingen de stokken dit jaar door hitte­stress op slot en rijpten ze laat.

Hier is de koele, florale en zoethoutachtige kant van Beaune, eigenschappen gekoppeld aan een rijpe maar slanke body met geweldige stenige mineraliteit en zelfverzekerd droge tannines. Ik houd van de elegantie in de precieze, lange afdronk. Afkomstig van een perceel van 2,4 hectare in het steile deel van deze site, waar de bodem zeer kalkrijk is. Van biologisch geteelde druiven. Nu drinken of bewaren.