Joseph Perrier : Joséphine 2008
Gratis levering voor bestellingen boven de £300
100% veilige betaling
Gegarandeerde oorsprong van de producten
De hartige minerale complexiteit van een uitzonderlijke cuvée
Een assemblage van Chardonnay (52%) en Pinot Noir (48%) van Premier en Grand Cru wijnpercelen, de Cuvée Joséphine van Joseph Perrier toont de authenticiteit van grote terroirs en de expertise van dit prestigieuze en familie gerunde Champagne huis.
De Cuvée Joséphine van Joseph Perrier, een Champagne van het opmerkelijke oogstjaar 2008, is een van de emblematische Champagnes van het domein.
Frisse en zachte aroma's domineren het bouquet, dat verleidt met zijn complexiteit, raffinement en harmonie. Geuren van zoete specerijen volgen de heerlijke aroma's van gedroogd fruit en gekonfijt fruit, terwijl beboterde briochetoetsen een perfecte rijpheid van de druiven weerspiegelen in een Champagne die geduldig op droesem rijpt en een minerale frisheid bereikt. In de mond is de Cuvée Joséphine 2008 van Joseph Perrier perfect in balans. De noten die in de neus worden waargenomen hebben veel persoonlijkheid en omhullen het gehemelte met fruitige aroma's en een prachtige textuur. Deze wijn is wijnachtig en mineraal van structuur met een elegante lucht van frisheid. Een zeldzame Champagne die tot de groten behoort.
A blend of roughly equal parts Chardonnay and Pinot Noir, the 2008 Brut Cuvée Josephine was disgorged after ten years sur lattes. Offering up a reserved bouquet of warm biscuits, dried citrus rind and yellow apple, it's medium to full-bodied, with a somewhat firm and compact profile, missing the plenitude that characterizes some of the house's more recent offerings. This is a creditable but somewhat conservative effort that seems to have more to do with the house's past than its future.