Krug : Clos du Mesnil 2003

Ongelooflijk fris en levendig: deze indrukwekkende Champagne weeft een strak geheel van smaken van rijpe peer en pittige gele pruim, met accenten van rijke banketbakkersroom, geroosterde brioche, vlierbloesem, gemalen kardemom en koffielikeur. Toont een prachtige textuur. Een draadje ziltheid loopt door tot in de aanhoudende afdronk. Gedegorgeerd in het najaar van 2013. Drink nu tot en met 2029. 832 kisten geproduceerd.

Stralend goudgeel met zilveren schittering, levendige mousse. Een mineraal-citrische basis met fijne gele appel, zoete oosterse specerijen, wat nougat en een vleugje verse gember. Complex, met een hint van honing en een ondertoon van steenvruchten, nuances van sinaasappelschil en kweepeergelei, gedragen door een strak, zuur gestructureerd kader; rechttoe rechtaan en precies in de afdronk. Expressief in de nasmaak, fijne nootachtige nuances, maar ook citroenachtige accenten die blijven hangen. Beschikt over een veelbelovend bewaarpotentieel, een schitterende begeleider aan tafel. (8671 flessen en 659 magnums)