Krug Rosé

Een rosé met een uitzonderlijk karakter en finesse. Prachtig geïntegreerde lagen van subtiele gember, sinaasappelschil, toast en vanille geven hem complexiteit en diepte, en de rijke maar lichte textuur maakt hem subliem om te nippen. Een zeer, zeer lange afdronk maakt dit naadloze geheel compleet. 1.250 kisten geproduceerd.

Zeer bleke roségouden kleur. Ongelooflijk hoogtonige neus met aardbei, jodium, kaneel, rozenblaadje, mineralen en aardse tonen. In de mond bijna pijnlijk intens, met een briljante kern van kruidige vrucht en pure, mineraal-getinte bodemtinten. Met zijn strakke zuren is dit vandaag duidelijk streng, maar de textuur is opmerkelijk fijn en er schuilt een grote zoetheid van fruit. Een essentie van jodiumgetypeerd bodemkarakter; als een hypothetische blend van een grote Montrachet en een grand cru uit Gevrey-Chambertin. Ik aarzel om deze rosé nog hoger te waarderen dan Krugs grote 1990 Clos du Mesnil, maar dit was de beste fles Champagne die ik deze herfst heb geproefd.

Middelzalmroze, delicate roze reflecties. Geurige briochetoetsen met confituur van rode bosvruchten, subtiele hartige tonen doortrokken van nuances van kers en citroenschil, aantrekkelijk en veelzijdig. Strak, compacte textuur, fijne roodfruitnuances, witte appel, zoete kersen, precieze zuren, fris en persistent, grote complexiteit en lengte. Citrusnuances, zoet-hartige toetsen.

Een rosé die nooit inzet op een flatterend, primair karakter, maar juist de diepte en finesse van een grand cru uit de Champagne benadrukt, met een oneindige persistentie.

Een bewonderenswaardige wijn: deze rosé heeft een ongelooflijke intensiteit. Hij ontvouwt een scala aan smaken en vooral een opmerkelijke lengte, met onweerstaanbare tonen van frisse rode vruchten in de afdronk.

Biedt fascinerende aroma’s van karamel, sojasaus en vlees, met slechts een klein vleugje aardbei. Dit is een Champagne met een uitgesproken smaakprofiel, die zal schitteren bij wild of rood vlees; op zichzelf is hij geen ideale drinkwijn.