Louis Roederer : Coffret Rosé Vintage + 2 Flûtes 2014
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
Kenmerken en proefnotities van de Louis Roederer Rosé Vintage Giftset met 2 Flûtes 2014
Proeverij
Uiterlijk
Het uiterlijk toont een prachtige roze tint met gouden schitteringen.
Neus
Fris, de neus combineert fruitige aroma's (wilde aardbei, bosbes) en citrusnoten met kruidige accenten zoals warme kaneel en peper.
Smaak
Een gul begin gaat vooraf aan een fruitig, fris en romig mondgevoel.
Een minerale Rosé Champagne met prachtige intensiteit
Het huis
Opgericht in 1776 in Reims is het Louis Roederer Champagne House altijd familiebezit en onafhankelijk gebleven. Na meer dan 200 jaar bestaat Louis Roederer nog steeds in handen van dezelfde familie. Vandaag, onder leiding van Frédéric Rouzaud, de zevende generatie, belichaamt Louis Roederer de uitmuntendheid van Champagne wereldwijd, met cuvées die als ware kunstwerken worden gecreëerd.
De wijngaard
Met bijna 241 hectare aan wijngaarden haalt Louis Roederer zijn kracht uit zijn buitengewone wijngaard, die uitsluitend bestaat uit Grands en Premiers Crus in de Vallée de la Marne, de Montagne de Reims en de Côte des Blancs. Een ware mozaïek van terroirs, de Louis Roederer wijngaard is verdeeld in 410 percelen, wat de volledige diversiteit van de bodems van Champagne weerspiegelt.
De wijn
Deze Rosé Vintage 2014 giftset van Louis Roederer bevat een fles van deze essentiële cuvée samen met twee elegante proefglazen.
Het oogstjaar
Het jaar 2014 werd gekenmerkt door contrasten: een milde lente, inclusief een verzengende juni, gevolgd door een koele en regenachtige zomer, en daarna een warme en zonnige september.
Vinificatie en rijping
Voor 17% op hout gevinifieerd, wordt deze Rosé Champagne gemaakt met behulp van een “infusie”-techniek, waarbij een maceratie van pinot noir sap met een vleugje chardonnay sap plaatsvindt, voor een perfecte integratie van de druivenrassen. Malolactische gisting vond plaats op 4%. De dosage is 8g/l.
Assemblage
Deze Rosé Vintage 2014 van Louis Roederer is een assemblage van pinot noir (63%) en chardonnay (37%).
