Château Haut-Bailly 2014

De oogst op Chateau Haut-Bailly begon, zonder al te veel haast, op de ochtend van 24 september. Dankzij het perfecte weer - droog en stralend - kon de oogst over een periode van tweeëntwintig dagen (met twaalf plukdagen) plaatsvinden. De druiven in elk perceel werden op het hoogtepunt van rijpheid geoogst. Ze hadden een goed anthocyaangehalte met veelbelovende tanninegehaltes. De wijnen zijn voorzien van prachtige aroma's, evenals een fluweelzachte textuur en vers fruit, typisch voor de zomer van 2014 en de lange rijpingsperiode die daarop volgde. Chateau Haut-Bailly 2014 is een Pessac-Léognan wijn uit een levendig wijnjaar met veel stijl.