M. Chapoutier : Monier de la Sizeranne 2020

De 2020 Hermitage Monier de la Sizeranne zit boordevol cassis en bosbessen: een zeer fruitgedreven Hermitage die op de medium tot volle smaak toch een vleugje granieten terughoudendheid laat zien, met soepele, zijdezachte tannines en een elegante afdronk.

Deze vlezig-rijke, gepolijste Hermitage is intens en gefocust, met een duidelijke spanning tussen tonen van pruim, gegrilde kers en rokerige wierook en de toenemende minerale energie. De elementen van de wijn worden afgerond met warme aarde, zijdeachtige ganache en grafiet in de fraai getextureerde afdronk. Nu drinken tot 2040. 150 kisten geïmporteerd.

Vrij gesloten op het moment van proeven, maar met een bevredigende concentratie in de mond, goede zuren en fijne tannine. De zuren zijn zelfs verrassend hoog en geven de bramenfruitigheid een welkome frisheid en drive. Dit heeft alles in zich om met de tijd een zeer fijne Hermitage te worden, maar voorlopig is het een nog embryonale wijn die sterk zal profiteren van verdere rijping voordat hij wordt geopend. Het is niet de krachtigste of meest geconcentreerde, maar de frisheid, lengte en balans maken dit tot een prachtige jaargang van deze wijn. Het houtgebruik is discreet.

Een uitstekende Hermitage met de imposante structuur die we van deze appellatie verwachten, maar ook met een uitstekende balans. Lagen van vlierbes en peper, plus een vleugje leer. Zoveel diepte en expressie, zonder ook maar een zweem van zwaarte of dominantie. Ondanks de serieuze tannines in de afdronk zijn er prachtige flitsen van rood en zwart bessenfruit. Afkomstig van percelen met graniet- en sedimentbodems. Gedeeltelijk hele trossen. Van biodynamisch geteelde druiven met Demeter-certificering. Nu drinkbaar, maar het best vanaf 2025.

Als opener binnen de Hermitage is de 2020 Hermitage Monier De La Sizeranne een schoolvoorbeeld van klassiek, met een uitgebalanceerd, gelaagd en indrukwekkend gestructureerd profiel, volop donker fruit, rokerige, vlezig-lederen nuances, rijpe tannines, veel diepte in het middenpalet en een prachtige afdronk. Afkomstig van een mix van terroirs, ontsteeld en 16 maanden gerijpt in een combinatie van vaten en demi-muids (20% nieuw), is dit een serieuze, lang houdbare Hermitage die baat heeft bij 4–5 jaar flesrijping en meer dan twee decennia mee kan.