Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Minuty : Prestige 2025
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Kenmerken en proeftips voor Minuty "Prestige" Blanc 2025
Proefnotities
Kleur
Briljant en helder, met subtiele gouden reflecties.
Neus
Opmerkelijk verfijnd: het aromatische boeket onthult tonen van citrusvruchten en witte bloemen, onderstreept door een delicate minerale toets.
Mond
Levendig en elegant: het gehemelte charmeert met zijn frisheid en evenwicht. Het ontvouwt zich met smaken van witvlezig fruit en citrus en loopt uit in een aanhoudende, zilte afdronk.
Wijn-spijscombinaties
Deze witte wijn past ideaal bij zeevruchten, vistartaar, schaaldieren of zelfs verse geitenkaas.
Serveren en bewaren
Voor optimaal genot serveert u de wijn op een temperatuur tussen 8 en 10 °C. Deze nog jeugdige wijn van jaargang 2025 belooft de komende jaren mooi te evolueren.
De elegantie en frisheid van een grote witte wijn uit de Côtes de Provence
Het domein
Gelegen op het schiereiland van Saint-Tropez, werd Château Minuty in 1936 door Gabriel Farnet in zijn huidige vorm opgericht. Het domein werd al in 1955 erkend als Cru Classé van de Côtes de Provence en geldt als een ware referentie in de regio. Het wordt nu geleid door Jean-Etienne en François Matton en onderscheidt zich door zijn sterke milieubetrokkenheid en het voortzetten van ambachtelijk vakmanschap.
De wijngaard
De cuvée Minuty "Prestige" blanc is afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen binnen de appellation Côtes de Provence. Dit terroir in de Provence profiteert van een mediterraan klimaat en een sterke maritieme invloed die de zomerhitte temperen, en wordt beheerd volgens de principes van duurzame wijnbouw om de biodiversiteit te behouden.
De jaargang
De jaargang 2025 bood klimatologische omstandigheden waarin de druiven een precieze rijpheid konden bereiken. De groeicyclus bevorderde een mooie opbouw van aroma's en behield tegelijk een verfrissende zuurgraad, die de kenmerkende frisheid van dit jaar waarborgt.
Vinificatie en rijping
De druiven worden zorgvuldig geoogst om de perfecte intactheid van de bessen te behouden. De vinificatie vindt vervolgens plaats onder strikte temperatuurcontrole, met als doel de aromatische delicatesse van de wijn te versterken.
Druivenras
Deze witte wijn is gemaakt van Rolle (Vermentino).
