Bouchard Père & Fils : Beaune 1er cru "Clos Saint-Landry" Domaine Monopole 2011

Het was in 1791 dat Antoine Philibert Joseph Bouchard de wijngaard van Clos Saint-Landry in zijn geheel aankocht. Sindsdien heeft het huis van Bouchard zorgvuldig het monopolie van deze witte Premier Crus wijngaard van 1,98 hectare bewaard. De mantel van deze 2011 Beaune Clos Saint-Laundry Premier Crus is bleek goud met groene reflecties. De neus is fijn en fris, onthult tonen van vlezig wit fruit en florale tonen, zoals acacia en meidoorn, getrouwd met geroosterde elementen. Met een goed uitgebalanceerd gehemelte is deze 2011 Beaune Clos Saint-Laundry Premier Crus van Bouchard Père & Fils rijk en soepel, gekenmerkt door de smaak van verse boter en getoaste hazelnoot.