Billecart-Salmon : Cuvée Nicolas François Billecart 1996
Slechts 2 beschikbaar
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Beschrijving
De balans en structuur van een vintage champagne
Het eigendom
Sinds de oprichting in 1818 door het echtpaar Elisabeth Salmon en Nicolas-François Billecart, is het Champagnehuis Billecart-Salmon onafhankelijk gebleven, en heeft het gedurende 7 generaties de volledigheid van zijn knowhow en de vraag naar de kwaliteit van zijn cuvées behouden.
De wijngaard
De wijngaard van het huis Billecart-Salmon strekt zich uit van de Côte des Blancs tot de Montagne de Reims over bijna 100 hectare. De wijnstokken worden op traditionele wijze verbouwd en verzorgd om een authentiek fruit te benaderen en de kwaliteit van het Champagne terroir te weerspiegelen.
De wijn
De Cuvée Nicolas François Billecart werd in 1964 gecreëerd als eerbetoon aan de oprichter van het huis. Deze vintage champagne uit 1996 is gemaakt van een rigoureuze selectie van Grands Crus die gedeeltelijk in eiken vaten worden gevinifieerd.
Blend
De Cuvée Nicolas François Billecart 1996 van Billecart-Salmon is het resultaat van een blend van chardonnay en pinot noir.
