Château d'Esclans 2025

Kenmerken en proefnotities van Château d'Esclans 2025

Proeverij

Het oog
Een prachtige, bleekroze en heldere kleur.

De neus
De neus bekoort met zijn delicate fruitige tonen (rood fruit) en kruidige accenten.

De mond
Deze gulle, ruime mond onderscheidt zich door zijn uitgesproken structuur, mooie frisheid en opmerkelijke aromatische persistentie.

Een levendige en zijdezachte grote rosé uit de Côtes de Provence

Het domein

Het Château d'Esclans ligt genesteld in het hart van de Provence, ten noordoosten van Saint-Tropez, met de Middellandse Zee als decor. De vroegste sporen ervan gaan terug tot het Romeinse Rijk, toen het diende als wachttoren over de Golf van Fréjus, waardoor mogelijke aanvallen vanuit zee konden worden voorzien.

Château d'Esclans is een uitzonderlijk domein dat geworteld is in de Provence. Het onderscheidt zich in het bijzonder door zijn oude Grenache-wijnstokken, die druiven voortbrengen met meer geconcentreerde en complexe aroma's dan die van jongere stokken.

Het huidige, in de 19e eeuw gebouwde kasteel heeft in de loop der tijd een opeenvolging van eigenaars gekend. Sinds 2006 staat Sacha Lichine aan het roer en heeft hij in belangrijke mate bijgedragen aan de bekendheid van de wijnen uit de Côtes de Provence. Het domein geniet inmiddels wereldwijde erkenning voor zijn rosés, met name dankzij de gerenommeerde cuvée Whispering Angel.

De wijngaard

Vlakbij de oude Romeinse stad Fréjus, aan de Côte d'Azur, ligt de Esclans-vallei, waar de 44 hectare wijngaarden van het domein zich bevinden. Met een gemiddelde leeftijd van 35 jaar wortelen deze wijnstokken in gevarieerde bodems, afwisselend klei, kalksteen en zanderig grind afhankelijk van het perceel. Dit mozaïek van terroirs schenkt de wijnen uit de Provence een aromatisch palet van grote rijkdom.

Assemblage
Grenache, Rolle (Vermentino) en Tibouren.