Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Château Galoupet 2024
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Kenmerken en proeftips voor Château Galoupet 2024
Proefnotitie
Deze jaargang imponeert met zijn structuur, concentratie en heerlijke tonen van abrikoos, perzik en citrusvruchten.
De rijkdom en precisie van een uitzonderlijke rosé van LVMH
Het domein
Château Galoupet, dat in 1955 werd geklasseerd als Cru de Provence, maakt sinds 2019 deel uit van Moët Hennessy, de Wines & Spirits-divisie van LVMH. Het doel is om dit uitzonderlijke terroir, ingebed tussen zee en heuvels, zijn prestige terug te geven.
De wijngaard
Het domein omvat 77 hectare beschermd bos en 69 hectare wijngaarden, die sinds augustus 2020 worden omgeschakeld naar biologische landbouw. De wijngaard bestaat uit 40 afzonderlijk gevinifieerde percelen en wordt uiterst nauwgezet beheerd: een uitgebreide bodemanalyse over drie jaar, zorgvuldige teeltmethoden en gemoderniseerde vinificatieapparatuur, allemaal om een grote Côtes de Provence-wijn voort te brengen.
De wijn
Deze rosé, uitsluitend gemaakt van de eigen wijnstokken van het domein, wordt gebotteld in een lichte, voor 85% recyclebare fles van amberkleurig glas en weerspiegelt zowel de authenticiteit van het Provençaalse terroir als de inzet van LVMH voor het milieu.
Vinificatie en rijping
De druiven worden 's nachts geoogst om de frisheid van het fruit te behouden, daarna gekoeld en vervolgens onder lage druk geperst. De most wordt koud ontslijmd, waarna een gisting van 15 dagen volgt, deels in roestvrijstalen tanks en deels in eikenhouten vaten. De wijn rijpt 5 maanden op de fijne lies in dezelfde tanks en vaten, met regelmatige bâtonnage.
Assemblage
Grenache (45%), Syrah (20%), Rolle (18%) en Tibouren (17%).
