Domaine Faiveley : Mercurey 1er cru "Le Clos du Roy La Favorite" 2022

Kenmerken en proefnotities van Mercurey 1er cru "Le Clos du Roy La Favorite" 2022 van Domaine Faiveley

Proeverij

Uiterlijk
Deze diepe wijn vertoont een levendige robijnrode kleur met donkere, intense schakeringen.

Neus
De neus opent met een prachtige expressie van rijpe zwarte vruchten, aangevuld met kruidige tonen en elegante houttoetsen.

Smaak
In de mond charmeert de wijn door zijn harmonie tussen aromatische intensiteit en tanninestructuur. Hij is vol en smaakrijk, met een lange, aanhoudende afdronk.

Een rijke en evenwichtige Premier Cru uit Mercurey

Het landgoed

Gevestigd in Nuits-Saint-Georges sinds 1825, in het hart van de Côte de Nuits, behoort Domaine Faiveley tot de meest gerenommeerde domeinen in de Bourgogne. Sinds 2005 zet de zevende generatie, vertegenwoordigd door Erwan en Eve Faiveley, met passie de familietraditie voort. Met een wijngaard van meer dan 120 hectare onderscheidt het domein zich door zijn omvang en prestige, met opmerkelijke percelen in Grands Crus en Premiers Crus.

De wijngaard

Oorspronkelijk gevestigd in de Côte de Nuits, heeft Domaine Faiveley zijn wijngaard geleidelijk uitgebreid naar de Côte de Beaune en Côte Chalonnaise. Vandaag bezit het domein 12 Grands Crus en 25 Premiers Crus van Bourgogne, een uitzonderlijk erfgoed. De “Champ Gain”-perceel, met een oppervlakte van 10 hectare, ligt net onder “La Garenne”, op de hoogten van de wijnhelling. De naam verwijst naar de “winst van land op het bos”. Domaine Faiveley is sinds 2014 eigenaar van dit perceel.

De wijn

Le Clos du Roy "La Favorite" is een Mercurey wijn afkomstig van een 0,952 hectare grote wijngaard op een zuid/zuidwestelijke helling met klei-kalksteenbodem.

Druivensoort

100% Pinot Noir.