Domaine Faiveley : Rully Village "Les Villeranges" 2023

Kenmerken en proefnotities van Rully Village "Les Villeranges" 2023 van Domaine Faiveley

Proeverij

Neus
Met een prachtige frisheid onthult de neus tonen van rijp fruit en vuursteen.

Smaak
Gul en rond, het gehemelte charmeert met zijn persistentie en frisheid.

Een expressieve en precieze witte wijn uit Rully.

Het domein

Sinds 1825 gevestigd in Nuits-Saint-Georges, in het hart van de Côte de Nuits, is Domaine Faiveley een van de meest gerenommeerde domeinen van Bourgogne. Sinds 2005 zet de zevende generatie, vertegenwoordigd door Erwan en Eve Faiveley, met passie de familietraditie voort. Met een wijngaard van meer dan 120 hectare onderscheidt het domein zich door zijn omvang en prestige, met bijzondere percelen in Grands Crus en Premiers Crus.

De wijngaard

Oorspronkelijk gevestigd in de Côte de Nuits, heeft Domaine Faiveley zijn wijngaarden geleidelijk uitgebreid naar de Côte de Beaune en Côte Chalonnaise. Vandaag bezit het domein 12 Grands Crus en 25 Premiers Crus van Bourgogne, een uitzonderlijk erfgoed. De "Champ Gain" wijngaard, die 10 hectare beslaat, ligt net onder "La Garenne", hoog op de wijnhelling. De naam verwijst naar de "winst van land op het bos." Domaine Faiveley is eigenaar sinds 2014.

De wijn

"Les Villeranges" is een Rully wijn Village afkomstig van een perceel van 5,65 hectare. Geworteld in kalksteen- en mergelbodems, leveren de wijnstokken een witte wijn die bekend staat om zijn mineraliteit.

Druivensoort

100% Chardonnay.