Domaine Stéphane Ogier : La Combe de Malleval 2019

Diep goud van kleur. Veel gegrilde ananas in de neus. Tropisch gelaagd en rijp. Panettone met gekonfijte citroenschil. In de mond veel marsepein en etherische tonen. Veel eikenhout, donker karamel en intense bittere tonen. Alles oogt geroosterd en intens geconcentreerd. Krachtig en door alcohol gedomineerd. Perfecte combinatie met Christstollenparfait. Gerijpt en klassiek. Een absoluut goede, gerijpte wijn voor liefhebbers van de klassieke stijl.

Weelderige florale tonen verweven zich met rokerige accenten in de complexe, boeiende neus van Ogier’s 2019 Condrieu la Combe de Malleval. Gesteund door rijpe abrikoos- en ananasnoten glijdt deze middel- tot volwaardige wijn — rijk en zijdezacht — moeiteloos over het gehemelte naar een lange, verfrissend minerale afdronk. Hoewel rijp, is hij niet overdreven en behoudt hij een aangename stenige toets zonder ook maar enigszins streng te zijn.

Heerlijk, deze witte is echt levendig en fris van smaak, met een flits van kamille, kamperfoelie, mirabelpruim, witte perzik en witte abrikoos, ondersteund door een fijne mineraliteit in de afdronk. Nu drinken tot en met 2023. 200 kisten geïmporteerd.

Citroenverbena en abrikoos. Zacht, sappig, met een vleugje abrikoosschil bovenop groene thee en witte bloemen. Opulent maar niet massief, met een goede diepte aan Condrieu-karakter. Zeer goed voorbeeld van Condrieu in 2019, niet overdreven opulent en ook niet arm aan fruit. De 2018 Vieilles Vignes de Jacques Vernay wordt in 2022 vrijgegeven; hij maakte hem in 2019, maar hij is pas bij release te proeven. Gedeeltelijk uit Malleval, gedeeltelijk uit Saint-Pierre-de-Boeuf. Twee derde in Stockinger demi-muid. Malo geblokkeerd in 2019.

100% Viognier. Blind geproefd. Aroma’s van perzik uit blik op siroop. Breedgeschouderd en bijna Sauternes-achtig met een honingachtige, olieachtige mondstructuur, matige zuren en een rijke, volle, weelderige afdronk. Het zuur houdt dit net bij elkaar. (AC)

De Condrieu is zeer open, met tonen van geel fruit en een vleugje vanille. Hij onttrekt zich aan het variëteitskarakter van Viognier.