Domaine Sylvain Pataille : Bourgogne Aligoté 2023

Gemaakt van ingekochte druiven van 50 jaar oude stokken. Echt opwindend en verfijnd. Boordevol fruit, pit en charme. Dit moet een geweldige koop zijn! VGV (JR)

Een open, uitnodigende neus van kweepeer en gevallen appel. In de mond een bucologisch karakter, zeer puur en authentiek, gelaagd met ziltige tonen. Een zeer complete wijn van een tovenaar met de Aligoté-druif.