Miraval Rosé 2024

Kenmerken en proefadvies voor Miraval 2024

Proeven

Kleur
De kleur schittert met zijn schittering en zijn delicate bleekgouden tint.

Neus
Intens en verfijnd, de neus onthult een boeket dat verse vruchten, krenten en bloemen (vooral rozen) mengt, versterkt door een subtiele toets van kaviaar citroenschil.

Smaak
Royaal en evenwichtig, het gehemelte verleidt met zijn smakelijke mineraliteit en zijn aromatische lengte, en biedt een aanhoudende afdronk van grote elegantie.

Service

Voor een optimale proeverij, serveer tussen 8 en 10°C.

Een roséwijn uit Côtes de Provence die verfijning en persistentie combineert

Het eigendom

Land van welkom voor grote mannen sinds de oudheid, het Château Miraval heeft Thomas van Aquino, de Prins van Napels en ook Jacques Loussier binnen zijn pastelroze muren zien leven. In 1970 revolutioneerde deze beroemde Franse jazzpianist Château Miraval: hij liet er een opnamestudio installeren waar alle grootste rocklegendes werden uitgenodigd. In 2008 won deze magische plek de harten van Angelina Jolie en Brad Pitt die toen besloten het landgoed te kopen. Ze ondernamen moderniseringswerkzaamheden en slaagden in de uitdaging om Château Miraval naar de hoogten van uitmuntendheid van de grootste roséwijnen van de Provence te brengen.

De wijngaard

Gelegen in het hart van de Var, profiteert het prestigieuze Château Miraval van een absoluut uitzonderlijk terroir in de gemeente Correns, het eerste biologische dorp in Frankrijk. Deze Côtes de Provence wijn is gemaakt van de beste terroirs van het landgoed en een selectie van druiven en wijnen van wijngaarden die voornamelijk in het noordelijke deel van de Provence liggen. De ligging van de wijngaard op een hoogte van ongeveer 350 meter op klei-kalksteenbodems geeft deze Miraval Rosé een subtiele combinatie van zuurgraad en mineraliteit. Hierbij komt een koel klimaat dat wordt gekenmerkt door aanzienlijke temperatuurschommelingen tussen dag en nacht, ideaal voor het verfijnen van rijpheid en het waarborgen van een perfect evenwicht.

Vinificatie en veroudering

De druiven worden voornamelijk vroeg in de ochtend geoogst en ondergaan een strenge sortering voordat ze worden ontsteeld. De cinsault, grenache en rolle worden direct geperst terwijl de syrah wordt gevinifieerd door bloeding. Vinificatie in 95% thermogereguleerde roestvrijstalen tanks en 5% in vaten met roeren.

Blend

Cinsault,
Grenache,
Rolle,
Syrah.