Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Château Fuissé : Saint-Véran Village 2021
Slechts 1 beschikbaar
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
De finesse en structuur van een witte Saint-Véran
Het domein
Als historisch referentiepunt in de Bourgogne is Château Fuissé al 5 generaties in handen van de familie Vincent. Sinds 2003 leidt oenoloog Antoine Vincent het familiedomein.
De wijngaard
Met een uitzonderlijke wijngaard onder zijn hoede beslaat het domein Château-Fuissé bijna 40 hectare in het zuiden van de Bourgogne, verspreid over 5 appellaties, waaronder 25 hectare in de appellatie Pouilly-Fuissé.
De wijn
Van Saint-Véran, dat vlak naast buurman Pouilly-Fuissé ligt, werd ooit gezegd dat het een vleugje "Pouilly" in zich had. De Saint-Véran van Château Fuissé geeft het klei-kalkkarakter van de terroirs van de appellatie perfect weer. Deze grote witte bourgogne betovert met zijn gulheid en zilte mineraliteit.
Assemblage
Chardonnay (100%).
Kenmerken en proeftips voor de Saint-Véran Village 2021 van Château Fuissé
Proefnotitie
Kleur
De wijn heeft een mooie lichtgouden kleur.
Neus
De neus betovert met een subtiel samenspel van fruitige tonen (wit fruit, wijngaardperzik) en rokerige accenten.
Smaak
In de mond ontvouwt zich een pure, verfrissende fruitige kern. Gaandeweg komt de structuur naar voren, in balans gehouden door een zachte, zilte mineraliteit.
