Château Mouton Rothschild 2024

Kenmerken en proefadvies voor Château Mouton Rothschild 2024

Proeven

Kleur
De kleur vertoont een mooie granaattint met paarse reflecties, getuigend van de jeugd en concentratie van deze grote Pauillac wijn.

Neus
Het aromatische boeket onthult intense noten van wilde bosbes en kleine rode vruchten, verrijkt met nuances van brioche. Een delicate bloemige toets vermengt zich met aroma's van geroosterde amandel, wat een complex en elegant geheel creëert.

Smaak
De smaak verleidt met zijn romige en zijdezachte textuur. De harmonie is perfect tussen de verschillende elementen, met een goed aanwezige minerale toets vergezeld van een kenmerkende rokerige noot. De fijne, precieze en gebeitelde tannines structureren het geheel, terwijl de aanhoudende afdronk noten van rode bessen onthult, wat een opmerkelijke indruk van frisheid en elegantie biedt.

Een Premier Grand Cru Classé uit Pauillac gekenmerkt door kracht en elegantie

Het eigendom

Château Mouton Rothschild, gelegen in Pauillac in de Bordeaux Médoc, is een emblematisch landgoed verworven door Baron Nathaniel de Rothschild in 1853. Oorspronkelijk geclassificeerd als een tweede grand cru in 1855, is het de enige die in 1973 is gepromoveerd tot premier grand cru, onder impuls van Philippe de Rothschild. De wijngaard van 91 hectare is voornamelijk beplant met cabernet sauvignon. Sinds 1945 heeft elke jaargang een uniek artistiek etiket.

De wijngaard

De wijngaard van Château Mouton Rothschild strekt zich uit over 82 hectare in productie in Pauillac, met wijnstokken die gemiddeld 50 jaar oud zijn. Het terroir bestaat uit diepe grindlagen die typisch zijn voor de appellatie, en biedt perfecte drainage en gereguleerde watertoevoer naar de wijnstokken. Deze combinatie van bodems en bevoorrechte blootstelling nabij de Gironde-estuarium geeft de wijnen hun unieke karakter en opmerkelijke verouderingspotentieel.

De jaargang

Het jaar 2024 begon met een zachte winter met overvloedige regenval, gevolgd door een vroege uitloop eind maart. Na een relatief droge april bracht mei aanzienlijke regens met koele temperaturen en matige zonneschijn, waardoor de druk van meeldauw toenam. De bloei en vruchtzetting werden gekenmerkt door enkele fenomenen van versnippering en millerandage op de vroege merlots en cabernets. De milde zomer vestigde geleidelijk een watertekort dat gunstig was voor de concentratie van de bessen. De oogst begon op 23 september en eindigde begin oktober.

Vinificatie en rijping

Om Château Mouton Rothschild 2024 te produceren, werden de druiven rigoureus geselecteerd en vervolgens perceel per perceel gevinifieerd. Na de fermentatie werd de wijn 18 maanden gerijpt in 100% nieuwe Franse eiken vaten, waardoor langzame oxygenatie en harmonieuze integratie van de tannines mogelijk was. Dit traditionele rijpingsproces geeft de wijn zijn opmerkelijke structuur en uitzonderlijk verouderingspotentieel.

Blend

Cabernet sauvignon (93%) en merlot (7%).