Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Domaine du Château de Meursault : Beaune 1er cru "Grèves" 2023
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 7 september 2026
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Kenmerken en proefnotities van de Beaune 1er cru "Grèves" 2023 van Domaine du Château de Meursault
Proefnotities
Het oog
De kleur toont een rode tint.
De neus
De neus onthult een boeiende bloemige geur.
De mond
Diep en bijzonder soepel, ontvouwt de mond aroma's van rijpe kers. De afdronk blijft hangen op subtiele kruidige tonen.
Serveren en bewaren
Deze Beaune 1er cru "Grèves" 2023 zal zijn volle rijpheid bereiken om te worden genoten tussen ongeveer 2027 en 2036.
Overige kenmerken
De naam van deze cuvée komt uit het Oudfrans en verwijst naar de kleine stenen en het grind waaruit dit bijzonder goed gedraineerde terroir bestaat. Deze wijn werd ook geprezen door internationale critici en won onder meer een gouden medaille bij de Concours Général Agricole.
De diepgang en soepelheid van een Beaune Premier Cru
Het domein
Opgericht in de 11e eeuw, ligt Domaine du Château de Meursault in het hart van Bourgogne. Dit historische domein beheert een wijngaard van 67 hectare. Sinds eind 2012 is Olivier Halley de eigenaar en zet hij de traditie van uitmuntendheid voort. Volledig biologisch gecertificeerd sinds de oogst van 2022, onderscheidt het domein zich door zijn duurzame praktijken en zijn prachtige Cisterciënzer kelders, waardoor het zich profileert als een erkende referentie in de streek.
De wijngaard
Deze wijn komt uit een van de meest gerenommeerde terroirs van Beaune, dat in totaal ongeveer dertig hectare omvat. Het perceel dat door het domein wordt bewerkt, gelegen op het oosten aan de voet van de helling, rust op klei-kalkhoudende bodems bestaande uit zanderige aarde en kalksteenpuin. Dit grindrijke terroir biedt een optimale drainage, bijzonder geschikt voor de wijnbouw.
Vinificatie en rijping
De Beaune 1er cru "Grèves" 2023 wordt vervaardigd in een moderne wijnmakerij die werkt op basis van de zwaartekracht en die is ontworpen om de integriteit van de druiven te behouden. De druiven ondergaan een nauwgezette selectie met behulp van geavanceerde optische apparatuur, voordat ze met precisie worden gevinifieerd.
