Galoupet : G de Galoupet 2024

Kenmerken en proeftips voor de G de Galoupet 2024

Proeven

Neus
In de neus onthult deze rosé uit de Côtes de Provence een levendig en expressief boeket, met grapefruit, exotisch fruit, tonen van abrikoos en meloen en aroma's van rood fruit.

Smaak
Het smaakpalet, rijk en hartig, breidt dit palet uit met nuances van geel fruit, citrus, exotisch fruit en framboos.

Spijs- en wijncombinaties

Perfect als aperitief past deze rosé elegant bij een breed scala aan gerechten: carpaccio van erfgoedtomaat en burrata, langoustines geroosterd met citrustboter, sushi of zelfs ceviche van witvis.

De intensiteit en romigheid van een roséwijn uit de Côtes de Provence

Het landgoed

Geroemd om zijn rosés sinds de 19e eeuw, zag Château Galoupet zijn reputatie in 1955 bevestigd toen het werd verheven tot de rang van Cru Classé des Côtes de Provence. Ondanks de opeenvolging van eigenaren door de jaren heen is de integriteit van dit historische landgoed al meer dan drie eeuwen intact gebleven.

Sinds 2019, onder leiding van Moët Hennessy, voert Château Galoupet een streng milieubeleid.

De wijngaard

Château Galoupet beheert een terroir van 77 hectare geclassificeerd bos en 69 hectare biologisch gecertificeerde wijngaarden. De G de Galoupet 2024 wordt voornamelijk gemaakt van druiven afkomstig van de wijngaard van Château Galoupet, gelegen op een kustterroir dat wordt beïnvloed door zeebries. Om frisheid en complexiteit aan de assemblage toe te voegen, vult het domein deze selectie aan met druiven van percelen gelegen in het noordelijk deel van de appellatie.

Samenstelling

Grenache (60%)
Cinsault (15%)
Rolle (10%)
Syrah (10%)
Tibouren (5%)