Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Louis Jadot : Pernand-Vergelesses 1er cru "Clos de la Croix de Pierre" 2023
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 7 september 2026
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Kenmerken en degustatienotities van de Pernand-Vergelesses 1er Cru "Clos de la Croix de Pierre" 2023 van Louis Jadot
Degustatie
Het oog
Deze wijn onthult een elegante rode kleur.
De neus
De neus opent zich met een expressief boeket van zwarte vruchten, verrijkt met warme tonen van specerijen, vanille en delicate toetsen van zoethout.
De mond
In de mond onthult de wijn een prachtige structuur, gedragen door soepele tannines. Het geheel ontvouwt zich harmonieus tot in een lange, aanhoudende afdronk.
De authentieke expressie van een grote Pernand-Vergelesses
Het domein
Officieel opgericht in 1859 door Louis Henry Denis Jadot, na de aankoop van de eerste familiewijngaarden in 1826, is Maison Louis Jadot een toonaangevende instelling in Frankrijk. Gevestigd in Beaune, in het hart van de Bourgogne, wordt het domein vandaag geleid door voorzitter Thomas Seiter. Dit hybride wijndomein en handelshuis beheert ongeveer 225 hectare wijngaarden. Bekend om zijn iconische etiket met de kop van Bacchus, onderscheidt het huis zich door zijn engagement om de authenticiteit van elk terroir tot uitdrukking te brengen en zijn toewijding aan duurzame wijnbouw.
De wijngaard
Deze wijn is afkomstig van de Clos de la Croix de Pierre, een emblematisch perceel in het hart van het Premier Cru climat En Caradeux, binnen de appellatie Pernand-Vergelesses. De wijngaard gedijt op goed geëxposeerde hellingen op het oosten en zuidwesten, op een hoogte tussen 260 en 380 meter. De bodems zijn kalkhoudend en zeer stenig aan de oppervlakte, wat zorgt voor een uitstekende natuurlijke drainage. De wijnbouw wordt hier uitgevoerd met een milieuverantwoorde aanpak, waarbij het behoud van biodiversiteit en de vitaliteit van de bodems worden bevorderd.
Vinificatie en rijping
Voor deze Pernand-Vergelesses 1er Cru "Clos de la Croix de Pierre" 2023 kiest het huis voor een traditionele aanpak. De maceratie en gisting vinden plaats in tanks. De wijn rijpt vervolgens ongeveer vijftien maanden in eikenhouten vaten, vervaardigd door de eigen kuiperij van het domein. Deze interne expertise zorgt voor een afgemeten en elegante integratie van het hout, met perfect respect voor de persoonlijkheid van het climat.
Druivenras
100% Pinot Noir
