Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
Au Pied du Mont Chauve : Puligny-Montrachet 1er cru "Les Demoiselles" 2025
En primeur wijnen - levering vroeg 2028
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Een florale Puligny-Montrachet Premier Cru met een zeldzame finesse
Het domein
Het domein Au Pied du Mont Chauve, in 2007 opgericht door Francine Picard, de huidige eigenaresse en directrice, heeft zich snel ontpopt tot een toonaangevende referentie in Bourgogne. Het domein, dat zich uitstrekt over ongeveer 30 hectare wijngaarden die biologisch gecertificeerd en biodynamisch bewerkt worden, belichaamt een voortdurend streven naar excellentie en respect voor het milieu. Onder leiding van de directrice produceert het domein terroirgedreven wijnen van grote precisie, die alle rijkdom en diversiteit van de climats van de prestigieuze Côte de Beaune weerspiegelen.
De wijngaard
De Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Demoiselles" is afkomstig van een sub-climat van het beroemde terroir Caillerets. Ideaal gelegen op het zuid-zuidoosten op ongeveer 150 meter hoogte, gedijen de wijnstokken op goed gedraineerde bodems bestaande uit mergel en colluviale afzettingen van zeer steenrijke bruine kalksteen. Dit uitzonderlijke terroir biedt optimale omstandigheden voor de wijnstokken en garandeert een perfect evenwicht tussen aromatische rijkdom en minerale spanning. Op dit perceel van 0,14 hectare staan met name enkele zeer oude wijnstokken van 70 jaar oud.
Druivenras
100% Chardonnay.
