Krug : Vintage 2003

De 2003 vintage van het Champagne Huis Krug wordt geopenbaard nadat het 10 jaar in de kelders heeft gerijpt. Het werd geboren onder een levendige straling van de zon. De klimatologische omstandigheden van 2003 waren bijzonder ruw en warm. Toch verrast deze Krug Brut 2003 door zijn frisheid, zijn evenwicht, zijn finesse en zijn aromatische uitdrukking. Het is de perfecte weerspiegeling van de mengeling waaruit het komt: de stoutmoedigheid van Pinot Meunier en het evenwicht van Pinot Noir. Deze Krug 2003 openbaart zich door een helder geel kleed dat door een fijne aery mousse wordt omringd. Het boeket is complex en ademt parfums van sinaasappelbloesem, citrusvruchten, pruim, evenals honing en brioche uit. In de mond, valt Krug 2003 door zijn finesse en elegantie op. champagne toont hartig zomers vers fruit, met een vleugje van gekarameliseerde appeltaart op de afwerking. Het is een unieke champagne.