Discover your 100% Free Loyalty Programme | Discover
Château Peyrabon 2019
Château Peyrabon 2019
Château Peyrabon 2019
Gele ster
Decanter91/100
+4 noten
unchecked wish list
Château Peyrabon 2019

Château Peyrabon 2019

Cru bourgeois superieur - - - Red - Details
€ 179,01 BTW INCLUSIEF
€ 14,92 / unit
Format : een doos van 12 Flessen (75cl)
12 x 75CL
€ 179,01
6 x 1.5L
€ 179,01
In voorraadIn voorraad

Wilt u deze wijn per stuk kopen?

Dit product is verkrijgbaar in een gemengde wijnkist.Zie meer
price-tag
  • Delivery
    LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
  • producten
    Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen

Recensies en beoordelingen

Evaluatie
Robert Parker tasting notes
DecanterDecanter91/100
J. SucklingJ. Suckling90/100
The Wine IndependentThe Wine Independent90/100
Alexandre MaAlexandre Ma92/100
Vinous Neal MartinVinous Neal Martin90/100

Beschrijving

De stijl van een fijne rode wijn uit de Haut-Médoc, gebouwd om te rijpen

Het domein

Gelegen in de Haut-Médoc appellation, aan de poorten van Pauillac, Château Peyrabon ligt in een groene omgeving. Château Peyrabon is sinds 1998 eigendom van Patrick Bernard en heeft een ingrijpende herstructurering en modernisering ondergaan, zowel in de wijngaard als in de wijnmakerij. Als Cru Bourgeois Supérieur geclassificeerd, is Château Peyrabon een belangrijke referentie geworden in de Haut-Médoc. Het domein produceert wijnen die representatief zijn voor de appellatie, wijnen die elegant en krachtig zijn met een uitstekend rijpingspotentieel.

De wijngaard

In de gemeente Saint-Sauveur Médoc beslaat de wijngaard van Château Peyrabon ongeveer 37 hectare wijnstokken, gemiddeld 28 jaar oud en aangeplant op kiezelhoudende zandgrond op een ondergrond van klei. 5 hectare wijngaard zijn aangeplant op klei-kalkachtige bodems. De wijngaard heeft de certificeringen ISO14001-2015 en HVE (Hoge Milieuwaarde) behaald, waarbij de fytosanitaire bescherming op een duurzame manier wordt uitgevoerd.

De wijnoogst

Voor dit wijnjaar 2019 werd de oogst op Château Peyrabon handmatig uitgevoerd. Deze begon op 25 september voor de Merlot en eindigde op 11 oktober met de Cabernet.

De vinificatie

Betonnen en thermogereguleerde roestvrijstalen vaten. Vinificatie in homogene batches volgens een kaart van anthocyaan rijkdom. Gisting bij lage temperatuur 24-25 ° C. Extractie via pompen over / ponsen naar beneden / rek en terug. Gemiddelde maceratietijd van 21 dagen. Persing in verticale persen voor een zeer progressieve en gecontroleerde extractie.

De rijping

Traditionele rijping in vaten gedurende 14 maanden (25% nieuwe eik).

De assemblage

Cabernet sauvignon (60%), merlot (31,5%), cabernet franc (5%), petit verdot (3,5%).

Château Peyrabon 2019

U wenst uw eigen wijnkist samen te stellen?

arrow

Kies 6 flessen

arrow

Meer dan 5000 referenties beschikbaar

tasting case
Château Peyrabon 2019
1 x 75CL
€ 15,62

infoU wordt naar de rubriek 'Wijnproeverij pakket' (gemengde wijnkist) geleid.

Sluit je bij ons aan
Schrijf u in om op de hoogte te blijven van wijnnieuws, speciale aanbiedingen en primeurs
livraison
Zorgvuldige levering 3 tot 5 dagen
support-white
Persoonlijk advies +31 85 107 0703 (gratis gesprek)
paiement
Beveiligde betaling
origine
Gegarandeerde oorsprong van de producten Directe oorsprong van de wijndomeinen
2.0.0