Château Peyrabon 2020

Strak, hoekig en robuust van stijl, zelfs wat rustiek; heeft baat bij wat rijping.

Rozenaccenten met frambozen en rode kersen, mooie floraliteit en frisse rode bessen in de neus, ook wat witte chocolade. Levendig en energiek, met mooie zuren en een prachtige romigheid die gewicht geeft, terwijl het ook knapperigheid en beet biedt voor extra intensiteit. Veel natte stenen en drop, maar overall zeer fris en aantrekkelijk. Donkerder van toon in de mond. Zuiver. Mooi uitgewerkt. Niet complex. Toch een mooie structuur, goede lengte en Cabernet-trekken.

Aantrekkelijke bramen en bessen met tonen van pure chocolade en walnoot. Medium tot vol van body, met een solide fruitconcentratie en stevige, gepolijste tannines. Stevige, chocoladeachtige afdronk. Proberen na 2024.

Intens robijn, paarsachtige reflecties, een subtiele opheldering aan de rand. Subtiele verse kruiden, rijpe pruimen, ingemaakte kersen. Middelmatige complexiteit, rode wilde bessen, fijne tannines, een subtiele zoetheid, toegankelijk, ongecompliceerd.

Kunz vatmonster 2021: kruiden, middelgroot bouquet, cassis, hout, rook. Ingetogen smaak met goed fruit, stevige tannines, burgerlijke structuur, donkere aromatiek, licht droge afdronk.

Kruiden, medium bouquet, cassis, hout, rook. Ingetogen smaak met goed fruit, stevig korrelig tannine, burgerlijke structuur, donkere aromatiek, licht droge afdronk. 16/20 2025 - 2036

Licht van stijl, met aantrekkelijke, frisse fruittonen; eerder toegankelijk dan sterk geconcentreerd, met wat heldere zuren.

De 2020 Peyrabon heeft een diep granaat-paarse kleur. Hij ontvouwt aroma’s van zwarte en rode kersen, moerbeien en potloodslijpsel, plus een geurige zweem van lavendel. Met een medium body is het gehemelte fris en lichtvoetig, met knapperig fruit, zachte tannines en een levendige afdronk.

De meest veelbelovende van de recente jaargangen is ongetwijfeld 2020: slank en zelfverzekerd, met fraai expressief fruit en een finale met goed geïntegreerde tannines. Een uitstekende koop voor een zeer toegankelijke prijs.

Een delicate, frisse neus met de allure van rood fruit en lentebloemenblaadjes. In de mond puur, ultravers fruit met stevige, houtafkomstige tannines die nog aan het integreren en verfijnen zijn.

Peyrabon 2020, in juni 2022 verworven door de familie Castéja, presenteert zich met veel energie, frisheid en fruitige tonen. Elegant, met fluweelzachte tannines die zorgen voor breedte en kracht, terwijl de zuurgraad levendigheid – en dus ook frisheid – verleent. Een wijn die uitblinkt in harmonie, temperament en een aanhoudende afdronk. Wat een mooie prestatie! Tijdens de primeurproeverijen had ik hem niet zo goed opgepikt.

De wijn heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus veel fruit en gulzigheid. Hij vertoont aroma’s van bosaardbei, morello-kers, zwarte bes, wilde braam en frambozencoulis, gecombineerd met tonen van vanille, zoethoutstok en kruidnagel, plus een fijne toets van jeneverbes en gemalen nootmuskaat op de achtergrond. Er zijn ook aroma’s van dennennaalden, viooltje en gedroogde munt, evenals een hint van koffie en geroosterde amandel in de afdronk. In de mond biedt de wijn mooie fruitmaterie, concentratie en frisheid. Hij onthult aroma’s van verse morello-kers, verse zwarte bes, braam, wilde pruim, bosaardbei en geplette blauwe bes, samen met tonen van zoethout, vanille, kruidnagel, gemalen koffie, cacao en geroosterde amandel, plus toetsen van aromatische kruiden (gedroogde munt, bouquet garni), viooltje en gedroogde wilde bloemen. De tannines zijn stevig en geven de wijn een solide structuur zonder te verdrogen, dankzij een levendige, watertrekkende zuurgraad. Goede lengte met focus op fruit en gulzigheid. Een gestructureerde wijn, maar nu al toegankelijk.

In de neus komen intense tonen van licht zuur donker fruit naar voren, kort daarop gevolgd door specerijen. Hoewel de aanzet in de mond soepel blijft, laten de tannines zich toch gelden, steeds met elegantie.