Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Domaine Bruno Clair : Marsannay Village 2023
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Kenmerken en proefnotities van de Marsannay Village 2023 van Domaine Bruno Clair
Proefnotities
De kleur
De kleur onthult een prachtige bleekgele tint met gouden schakeringen.
De neus
Het boeket opent met aroma's van wit fruit, citrus en subtiele bloemige tonen.
De mond
De aanzet is fris en elegant en introduceert een brede, minerale textuur. Het geheel wordt ondersteund door een mooie spanning en eindigt in een aanhoudende afdronk.
Wijn- en spijscombinatie
Deze witte wijn combineert heerlijk met gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of geitenkaas.
Serveren en bewaren
Om ten volle van deze Marsannay Village 2023 te genieten, wordt aanbevolen deze te serveren op een temperatuur tussen 10 en 12°C. Deze wijn heeft een mooi bewaarpotentieel en kan tot ongeveer 2030 worden gedronken.
De elegantie en frisheid van een witte Bourgogne
Het domein
Domaine Bruno Clair, opgericht in 1979 in Marsannay-la-Côte, is een gerenommeerde naam in Bourgogne. Als erfgenaam van het gerenommeerde domein Clair-Daü leidt Bruno Clair het domein nu met de steun van zijn kinderen. Het wijngoed beslaat 27 hectare, verspreid over verschillende dorpen. Bekend om zijn pragmatische aanpak en zeer duurzame wijnbouw, produceert het domein klassieke wijnen die de identiteit van hun respectievelijke terroirs getrouw weerspiegelen.
De wijngaard
De druiven zijn afkomstig van percelen binnen de appellatie Marsannay. De wijnstokken profiteren van een ideale ligging en gedijen op de klei-kalkbodems die kenmerkend zijn voor de regio.
De jaargang
2023 onderscheidt zich door gunstige klimatologische omstandigheden, waardoor de druiven een mooie rijpheid konden bereiken met behoud van een uitstekende frisheid.
Wijnbereiding en rijping
De vinificatie van deze witte wijn begint met een zachte persing. De gisting verloopt langzaam, gevolgd door een zorgvuldige rijping op eikenhouten vaten en kuipen om de puurheid van het fruit te behouden en de structuur van de wijn te verfijnen.
Druivenras
Chardonnay (100%).
