Domaine Bruno Clair : Marsannay Village "Les Grasses Têtes" 2022

Geuren van vijg en zwarte pruim met een uitgesproken minerale diepte en een hartig randje; de 2022 Grasses Tetes van Bruno Clair heeft een dichte, geconcentreerde textuur en behoort tot de krachtigste single-climat-wijnen van deze kelder. De druiven komen van meerdere percelen oude wijnstokken die samen 2,27 hectare beslaan, verspreid over de wijngaard. Meer dan 30% van de druiven is als hele trossen vergist, en toch behoudt de wijn een schitterende zuiverheid van fruit — subliem.