Domaine Merlin : Mâcon La Roche Vineuse "Vieilles Vignes" 2022

De 2022 Mâcon La Roche Vineuse Vieilles Vignes wordt voor 100% 12 maanden op vat vergist en brengt vervolgens 4–5 maanden door in tank. Dit is duidelijk een stap hoger dan de reguliere cuvée, met meer terroirexpressie en intensiteit. In de mond middelvol, met een ronde, licht honingachtige aanzet; misschien mist de afdronk wat beet, maar hij is wel toegankelijk en charmant.

Volleer, levendig en ziltig biedt de Vieilles Vignes-versie extra lengte en intensiteit.