Domaine Bruno Clair : Chambertin Clos de Bèze Grand cru 2023

De Clos de Bèze van Bruno Clair toont een immens karakter van rijp, pruimachtig fruit met tonen van aarde en kruiden; op dit moment is er een licht gereduceerd karakter, maar dat zal met de tijd gemakkelijk verdwijnen en doet geen afbreuk aan het glanzende fruit. De textuur van de wijn in de mond laat een intense concentratie en structuur zien, en toch is de algemene indruk die van een complete en ronde wijn. De druiven komen van bijna een hectare in de Clos de Bèze; twee derde daarvan werd voor het eerst aangeplant meer dan 100 jaar geleden.

In de eerste neus mintig, als een jeugdherinnering met de geur van munt-chocolade-ijs. Het bouquet ontvouwt zich in eindeloze lagen, met aroma’s van een verbluffende complexiteit. In de mond voert zachtheid de boventoon: dit is liefde geserveerd in een glas. Het fruit, perfect rijp en bruisend van leven, neemt gaandeweg in kracht toe. Een wijn van opmerkelijke zuiverheid en harmonie.