Domaine du Château de Meursault : Beaune 1er cru "Grèves Les Trois Journaux" 2022

Deze frisse, verleidelijke neus drukt de perfecte balans uit tussen levendig fruit en een muskusachtige warmte. Vloeiend in de mond, precies en sappig, met veel charme. De wijn is vrij licht, maar met een vleugje verwennerij in de afdronk.

De wijn heeft een licht robijnrode kleur. In de neus fijne spanning, een luchtig karakter en delicate kruidige en geroosterde aroma’s. In eerste aanzet tonen van grijze peper, zoethout en kruidnagel, met hints van getoost hout en geroosterde hazelnoot, een harsachtig vleugje dennenhars op de achtergrond en een toets korenbloem. Er zijn ook friszure vruchten (framboos, rode kers, gedroogde cranberries op de achtergrond, zwarte bes), een vleugje kriek en een subtiele mineraliteit. De mond is levendig, strak en friszurig, met spanning en precisie. Hij brengt smaken van friszure vruchten (rode kers, cranberries, geplette framboos, zwarte bes), kriek, een sappige toets, samen met een fijne geroosterde kant (geroosterde hazelnoot, getoast eikenhout op de achtergrond) en kruidigheid (zoethout, nootmuskaat, witte peper), vooral in de afdronk. De tannines zijn fijn aangespannen, merkbaar en goed opgebouwd. Mooie speekselopwekkende zuren, frisheid en een aangename bitterheid in de lange nasmaak.