Domaine Faiveley : Chambertin-Clos de Bèze Grand cru "Les Ouvrées Rodin" 2018
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
MeadowBeschrijving
Een geweldige rode wijn uit Bourgondië die levendigheid en verfijning combineert
Het landgoed
Verankerd in Nuits-Saint-Georges sinds het begin van de 19e eeuw, belichaamt de familie Faiveley de ziel van de Bourgondische wijnbouw. Sinds 2005 wordt de familieopvolging verzekerd door Erwan Faiveley en zijn zus Eve, die de zevende generatie vertegenwoordigen. Samen zetten ze met eisen en passie het werk van hun voorouders voort. Vandaag de dag strekt het Domaine Faiveley zich uit over meer dan 120 hectare, waardoor Faiveley een van de belangrijkste spelers in de regio is, zowel qua omvang van zijn wijngaard als de opmerkelijke kwaliteit van zijn wijnen, waaronder talrijke Grands Crus en Premiers Crus.
De wijngaard
Hoewel de wortels van het landgoed in Nuits-Saint-Georges liggen, heeft zijn invloed zich geleidelijk uitgebreid naar de Côte de Beaune en de Côte Chalonnaise. Domaine Faiveley produceert cuvées van uitzonderlijke terroirs, met een wijnbouwerfgoed bestaande uit 12 Grands Crus en 25 Premiers Crus, ware juwelen van de Bourgondische wijngaard.
De wijn
De cuvée "Les Ouvrées Rodin" komt van een klein juweel: een perceel van minder dan een hectare, geplant in 1966 binnen de beroemde Grand Cru Chambertin-Clos de Bèze. Geplant op kalksteenpuinbodems, geven deze oude wijnstokken geboorte aan een wijn die zowel precies, verfijnd en van grote aromatische complexiteit is.
Deze unieke fles is een eerbetoon aan een familiegeschiedenis die diep geworteld is in de cultuur: Marthe, de overgrootmoeder van Erwan Faiveley, was verwant aan Maurice Fenaille, beschermheer van Auguste Rodin, wiens cuvée met trots de naam draagt.
De druivensoort
Deze Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru "Les Ouvrées Rodin" 2018 van Domaine Faiveley is 100% pinot noir.
