Domaine Hubert Lamy : Chassagne-Montrachet 1er cru "Les Chaumées" 2022

In de afgelopen vijf jaar, naarmate deze hoog-dichtheidsaanplantingen (uit 2014) tot rijping kwamen, heeft deze cuvée de meeste vooruitgang in het hele assortiment geboekt, en de 2022 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées bevestigt dat alleen maar. In het glas ontvouwt hij zich met tonen van peer, zoete citrusolie, geroosterde hazelnoten, witte bloemen en jodium. Hij is middel- tot volwaardig van body, diep en met textuur, met een koele fruitkern, levendige zuren en een lange, minerale afdronk.