Domaine Merlin : Mâcon La Roche Vineuse "Les Cras" 2022

TOP VALUE Geproefd uit het vat toont deze complexe, heerlijke wijn aroma’s van rijpe peer, abrikoos en kweepeer, met een aangename bloemige toon. De textuur is rijk en dicht, passend bij het zonnige oogstjaar, maar blijft altijd in balans. Druiven van 0,8 ha 60 jaar oude stokken op een bescheiden helling op 265 m, vergist op vat waarvan 20% nieuw en 18 maanden gerijpt, leveren deze stijlvolle wijn op.

De 2022 Mâcon La Roche Vineuse Les Cras werd een maand voor mijn bezoek gebotteld. In de neus is hij rijker dan de Vieilles Vignes en qua stijl een tikje exotischer. Het gehemelte is middelvol met een soepele, licht honingachtige textuur en een lagere zuurgraad dan de 2021. De afdronk is puur, met een wasachtige textuur. Fraai.