L'Oratoire des Papes : Châteauneuf-du-Pape 2023

Gul maar fris, met een mooie mix van kamille, groene pruim en pittige limoen­schil op een romig, rijp palet. Een kruidige draad loopt erdoorheen, met zilte mineralige tonen langs de vlezige afdronk, gemarkeerd door zoete en hartige specerijen. Grenache Blanc, Clairette, Roussanne en Bourboulenc. Drink nu tot 2028. 1.667 kisten gemaakt, 333 kisten geïmporteerd.

Exotisch tropisch fruit, geroosterd brood, kamperfoelie en enkele ziltige, aan gerijpt vlees herinnerende nuances komen naar voren in de 2023 Châteauneuf Du Pape Blanc, een medium-bodied, evenwichtige, mooi getextureerde witte wijn met veel om van te houden. Hij zal schitteren aan tafel en heeft naar verwachting minstens 3–5 jaar bewaarpotentieel. Deze cuvée komt volledig van kalksteenbodems en bestaat in gelijke delen uit Clairette Rose, Grenache Blanc, Bourboulenc en Roussanne, opgevoed voor 20% op nieuw eiken, met de rest in betonnen tanks.

Prachtige aroma’s van Meyer-citroen, Bosc-peer en witte perzik komen helder en precies naar voren. In de mond is hij gestructureerd en vol, met levendige zuren die zich zacht vasthechten aan een stenig middenpalet. Citrus en peer blijven lang nazinderen in de afdronk. Deze wijn is heerlijk en nu al heel toegankelijk.