L'Oratoire des Papes : Châteauneuf-du-Pape 2011

Een mooie, volle en sappige stijl, met veel smaken van meloen, perzik, peer en gele appel die samenkomen, omkaderd door tonen van stro en heide. Romige afdronk. Nu drinken tot en met 2013. 2.000 kisten geproduceerd.

30% Grenache Blanc, 30% Clairette, 30% Roussanne, 10% Bourboulenc. Zoet en floraal. Nog een tikje gesloten. Zeer fris. (JR)

De Clos de l'Oratoire des Papes Châteauneuf-du-Pape Blanc 2011 is uitstekend. Deze blend van 30% Grenache Blanc, 30% Clairette, 30% Roussanne en 10% Bourboulenc, grotendeels opgevoed in roestvrijstaal (de Clairette op vat), is klassiek in de neus, met steenfruit, honingraat, kruidigheid, mineraliteit en hints van brioche. Gestructureerd, met een medium+ body en een uitstekende zuurgraad en rijkdom, is dit een verbluffende witte wijn die de komende 3 tot 5 jaar zal schitteren, mogelijk zelfs nog langer.