Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
L'Oratoire des Papes : Châteauneuf-du-Pape 2011
Voorraad in het pand - Verzending vanaf 23 oktober 2026
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Kenmerken en proeftips voor de Châteauneuf-du-Pape Blanc 2011 van L'Oratoire des Papes
Proefnotities
Kleur
Deze wijn toont een prachtige gouden tint, helder en briljant.
Neus
Het aromatische boeket brengt op subtiele wijze tonen van wit fruit, citrusfruit en witte bloemen tot uiting, onderstreept door een fijne minerale toets.
Smaak
Ruim en royaal in de mond, met een zijdeachtige textuur en een perfect evenwicht tussen frisheid en rondeur. De afdronk is aanhoudend, gedragen door subtiele bloemige en fruitige nuances.
Wijn-spijscombinaties
Deze grote witte wijn past prachtig bij vis in saus, schaal- en schelpdieren, wit vlees of oude kazen.
Serveren en bewaren
Dit jaar 2011 wordt bij voorkeur gekoeld geserveerd en is nu klaar om van te genieten, op het hoogtepunt van zijn aromatische rijpheid.
De elegantie en frisheid van een grote witte wijn uit de Rhônevallei
Het domein
L'Oratoire des Papes, gelegen in Frankrijk, in de Rhônevallei, is een emblematisch domein waarvan de geschiedenis in 1880 begon. Het merk en zijn iconische art-decoetiket werden in 1926 gecreëerd door Léonce Amouroux. Het domein onderscheidt zich door zijn diepe verbondenheid met de terroir en zijn milieuvriendelijke aanpak. Vandaag behoort het domein toe aan het huis Ogier en weet het op vakkundige wijze historisch erfgoed te verenigen met respect voor de biodiversiteit.
De wijngaard
De wijngaard strekt zich uit over uitzonderlijke terroirs binnen de appellation Châteauneuf-du-Pape. Gekoesterd door een zeer zonnig mediterraan klimaat en gezuiverd door de mistral, genieten de wijnstokken van ideale omstandigheden voor het voortbrengen van grote witte wijnen. Hun mineraliteit ontlenen zij aan bodems die rijk zijn aan kalksteenfragmenten.
Het jaar
Het jaar 2011 in de Rhônevallei bood gunstige klimatologische omstandigheden, waardoor de witte druivenrassen optimale rijpheid bereikten en tegelijkertijd een fijne zuurgraad behielden, een garantie voor frisheid en evenwicht.
Vinificatie en rijping
De witte druiven worden zacht geperst en zorgvuldig gevinifieerd bij lage temperatuur om de zuiverheid van de aroma's te behouden. De rijping gebeurt met zorg om de wijn complexiteit en rondeur te geven, zonder de expressie van zijn terroir te overstemmen.
Druivenrassen
Grenache blanc, clairette, roussanne, bourboulenc
