Louis Jadot : Meursault 1er cru "Les Charmes" Dom. Louis Jadot 2022

Een geweldige witte Bourgogne wijn met een volle body en prachtige frisheid

Het landgoed

Opgericht in 1859, is Maison Louis Jadot een van de iconische huizen van Bourgogne. Het familieavontuur begon in 1826 met de aankoop van de beroemde Beaune Premier Cru "Clos des Ursules". Als eigenaar van prestigieuze wijngaarden, zet Louis Jadot een vakmanschap voort dat van generatie op generatie wordt doorgegeven, en biedt zo het beste van Bourgogne aan alle liefhebbers.

Sinds september 2022 heeft Thomas Seiter (voorheen van Bouchard Père et Fils) het voorzitterschap van het huis overgenomen, met Thibault Gagey als algemeen directeur, als opvolger van Pierre-Henry Gagey.

De wijngaard

De Meursault 1er Cru "Les Charmes" Domaine Louis Jadot komt van een oostelijk gelegen wijngaard, geplant op bruine kalksteenbodems, bevorderlijk voor de bloei van Chardonnay.

Vinificatie en rijping

De druiven, met de hand geoogst, worden zachtjes geperst voordat ze fermenteren in eiken vaten van de kuiperij van het landgoed (waarvan een derde nieuwe vaten zijn). De rijping duurt ongeveer 15 maanden op fijne droesem, om complexiteit en diepte aan de wijn te geven.

Druivensoort

100% Chardonnay.

Proefadvies voor de Meursault 1er Cru "Les Charmes" Domaine Louis Jadot 2022 van Louis Jadot

Serveren
Geniet tussen 12°C en 14°C om alle elegantie en rijkdom van deze geweldige witte Bourgogne wijn te waarderen.