Louis Latour : Meursault 1er cru "Goutte d'Or" 2022
5% korting bij aankoop van 12 flessen of meer. Aanbieding geldig voor een selectie; combinatie mogelijk.
In voorraad
LeveringGratis bij bestelling vanaf €300
Gegarandeerde oorsprong van de productenDirecte oorsprong van de wijndomeinen
Recensies en beoordelingen
J. SucklingBeschrijving
Kenmerken en proefnotities van Meursault 1er cru "Goutte d'Or" 2022 van Louis Latour
Proeven
Uiterlijk
De wijn toont een heldere, lichtgele kleur met stralende accenten.
Neus
Het bloemige boeket onthult intense aroma's van kamperfoelie, aangevuld met tonen van vanille.
Smaak
Gul en rond ontvouwt het gehemelte smaken van acaciahoning en geroosterde amandel. De afdronk is lang en harmonieus en verlengt de proefervaring elegant.
Serveren en bewaren
Voor een optimale beleving serveren tussen 12°C en 14°C. Deze wijn kan tot circa 2029 worden bewaard om zijn aromatische nuances volledig te onthullen.
Wijn & spijs combinaties
Deze witte wijn combineert prachtig met vol-au-vent, kalfslende, snoek, morieljes of kazen.
Een genereuze en prachtig frisse witte Bourgogne
Het Domein
Het grootste wijndomein van Bourgogne, Domaine Louis Latour, kent een wijnbouwgeschiedenis van meer dan 200 jaar. Verspreid over de mooiste Premier en Grand Cru-percelen van de Côte de Beaune tot de Côte de Nuits, levert de 50 hectare grote wijngaard een assortiment wijnen uit 130 appellaties, die elk op authentieke en elegante wijze het karakter van hun oorspronkelijke terroir tot uiting brengen.
Als illuster Bourgondisch domein zet Louis Latour zich sinds 1996 actief in voor duurzame en milieuvriendelijke wijnbouw.
De Wijngaard
De 1er cru "Goutte d'Or" is een Meursault wijn afkomstig van een perceel ten zuiden van Volnay en Pommard binnen de Côte de Beaune. De gemiddeld 35 jaar oude wijnstokken staan aangeplant op stenige mergel- en Jura-kalkbodems.
De Wijn
De favoriete wijn van Thomas Jefferson, de derde president van de Verenigde Staten, die in 1787 Bourgogne en zijn wijngaarden bezocht, draagt de naam van het perceel "Goutte d'Or" waaruit hij afkomstig is, verwijzend naar de hoeveelheid vuursteen in de bodem, gevormd als druppels en goud van kleur.
Vinificatie en rijping
Traditionele gisting op eikenhouten vaten met volledige malolactische gisting. Rijping gedurende 8 tot 10 maanden op eikenhouten vaten (50% nieuw).
Druivenras
Chardonnay (100%)
