Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
Au Pied du Mont Chauve : Saint-Aubin 1er cru "Le Charmois" 2025
En primeur wijnen - levering vroeg 2028
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
Een fruitige en evenwichtige Saint-Aubin Premier Cru rood
Het domein
Als dochter van een van de grootste wijnbouwfamilies in Bourgondië nam Francine Picard eind jaren negentig het domein over dat van oudsher door haar vader werd geleid. Domaine Au Pied du Mont Chauve strekt zich uit over de gemeenten Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet en Saint-Aubin, in het hart van de mooiste climats en terroirs van wijnbouwend Bourgondië.
Met een streven naar synergie tussen het land en de wijnen bewerkt Francine Picard haar percelen volgens de principes van de biodynamie en werkt zij met passie en de grootste aandacht om wijnen te maken die de identiteit van hun terroir weerspiegelen.
Afkomstig van een wijngaard van 110 hectare die volgens de principes van de "agro-ecologie" wordt bewerkt, worden de chardonnay en pinot noir van Domaine Au Pied du Mont Chauve geroemd om hun kwaliteit, precisie en elegantie.
Sinds mei 2019 is Antoine Lepetit de la Bigne, specialist in biodynamische wijnbouw, als technisch directeur toegetreden tot het team van dit illustere Bourgondische domein.
De wijngaard
"Le Charmois" rood van Au Pied du Mont Chauve is een Saint-Aubin wijn 1er Cru, gemaakt van een perceel van 2,30 hectare op de helling die uitkijkt over het dorp Chassagne-Montrachet. De wijnstokken, ouder dan 50 jaar, zijn geplant op een hoogte van 250 meter en groeien op arme, kalkrijke bodems met een oostelijke blootstelling.
Druivenras
Pinot Noir (100%).
