Assistent
Gemini a dit Oorsprong gegarandeerdRechtstreeks van het domein
LeveringGratis bij bestelling vanaf € 300
Veilig betalenVisa, American Express, Mastercard...
Chanson : Beaune 1er cru "Bressandes" Domaine 2017
In voorraad
Laten we het over dit product hebben!
Een combinatie in gedachten? Een vraag over het wijnjaar? Vergelijking met een ander product? Vind hier de antwoorden...
Beschrijving
De elegantie en complexiteit van een grote rode wijn uit de Côte de Beaune
Het domein
Chanson, opgericht in 1750, is een van de meest gerenommeerde huizen van Bourgondië. Het domein is gevestigd in een bastion dat aan het begin van de 16e eeuw werd gebouwd als wachttoren, met muren van 8 meter dik, bijgenaamd "La Tour des Filles" en tegenwoordig gewijd aan de rijping van de wijnen van het huis. Bij liefhebbers van grote Bourgognewijnen welbekend, biedt het domein Chanson Père & Fils vertrouwelijke cuvées die op briljante wijze de expressie van de mooiste wijndorpen van de Côte de Beaune onthullen.
Het domein Chanson bezit 45 hectare wijngaarden, uitsluitend gelegen op Premiers Crus en Grands Crus in de meest prestigieuze dorpen van de Côte de Beaune. Met 25 hectare in Beaune wordt Domaine Chanson beschouwd als de specialist van de mooiste Premiers Crus van Beaune.
De wijngaard
De Bressandes 1er Cru Domaine 2017 van Chanson is een wijn uit Beaune die wordt geproduceerd op een wijngaard van twee hectare, gelegen aan de opening van een combe met een noordelijke ligging. Deze Premier Cru dankt zijn naam aan Jean Bressand, kanunnik van Beaune en eigenaar van deze wijngaard in de 13e eeuw. Deze climat onderscheidt zich door zijn lichte klei-kalkbodems die op de rotsbodem rusten.
Assemblage
Deze Beaune 1er Cru "Bressandes" Domaine 2017 van Chanson bestaat voor 100% uit Pinot Noir afkomstig van klonale selectie, met wijnstokken die in 1992 zijn aangeplant.
Wijn-spijscombinaties
Deze rode Bourgognewijn is de ideale begeleider van wit vlees of gebraden vlees, zoals een rosé gebakken lamsrack met kruiden.
